ไข่ตุ๋นมะพร้าวอ่อน
September 8, 2008 9:04 am เมนูคิดเอง..แปลกแต่กินโจ๊กมะพร้าวอ่อนใส่ไข่ คือ เมนูอาหารเช้าที่ลาว เมื่อกลับมาจึงทำให้อยากกิน แต่ทำไม่เป็น พอดีไปเจอเว็บไซต์หนึ่งแนะนำการทำไข่ตุ๋นมะพร้าวอ่อน เราจึงมาประยุกต์เครื่องปรุงให้เป็นแบบที่เราอยากกิน และได้กลิ่นอายของโจ๊กลาว ดังนี้
ไข่ตุ๋นมะพร้าวอ่อน
- ไข่ 3 ลูก
- มะพร้าวอ่อน 1 ลูก
- แครอท
- ต้นหอมญี่ปุ่น
- ผงปรุงรส
- ซอสปรุงรส
วิธีทำ
- เทน้ำมะพร้าวออก ลองชิมดูถ้าหวานมากก็ใช้หลอดดูดออกไปประมาณ3/4 ลูก ถ้าหวานไม่มากก็ใช้ครึ่งลูก ขูดเนื้อออกมา
- ตอกไข่ ตีไข่ในน้ำมะพร้าว ใส่เครื่องปรุงที่เหลือ
- นำเข้าไมโครเวฟ 7 นาที แนะนำว่าถ้าใส่ไปในลูกมะพร้าวจะสุกช้ามากถึงมากที่สุด (ใส่ชามดีกว่า)
เสร็จแล้วก็เรียกพี่ๆ น้องๆ มากิน เค้าบอกว่าอร่อยกัน สงสัยคงปลอบใจเรา เพราะเราคิดว่าหวานและเค็มไป แต่กลิ่นหอมมาก วันหลังคงต้องปรับปรุงใหม่ให้อร่อยกว่าเดิม แมีคนตั้งชื่อให้เราใหม่ว่า “เมนูแปลกแต่กิน” ขอบคุณนะค้า
jimmo :
Date: September 9, 2008 @ 7:35 pm
โหย ตั้งแต่เกิดมาก้อเพิ่งเห็นเนี้ยล่ะ ที่เค้าบอกแปลกแต่กิน 555+ “ไข่ตุ๋นปีศาจ……มะพร้าวอ่อน”
รสชาดถูกปากครับ ปกติไม่กินเผ็ดอยู่ล่ะ อิอิ
ไข่ไม่เน้นครับ เน้นมะพร้าว ยิ่งกินกับต้นหอมกะแครอทนี่ ได้ความกรอบกะความหอมมาช่วยให้ มีความกรุบกรอบนิดๆ เคี้ยวอร่อย เคี้ยวได้ใจ เอาไปเลยสี่ดาว เหวย แผล่บๆ
ความหร่อย: 4 ดาว
สีสัน: 4.34 ดาว
ความสะอาด: 10 ดาว
ความอยากกินเพิ่ม: -_-’
admin :
Date: September 9, 2008 @ 9:58 pm
ขอบใจหลาย อ.ยิ่งหยาก เมื่อไหร่จะติดดาวให้เป็น อร่อยเลิศประเสริฐออฟฟิศล่ะ จะให้ดีต้องทำเมนูไข่ตุ๋นซ่อนพริกให้ อ.ยิ่งหยาก กินซะแล้นน
account :
Date: September 9, 2008 @ 11:36 pm
จะกินทั้งที มันต้องพิถีพิถัน
ใส่ซอสโน่นนิด นี่หน่อย ถึงจะอร่อยถูกปาก
แต่ แม่ครัวรายนี้ ทำไรตามใจฉัน
ก็ฉันจะกิน ทำเอง กินเอง ชมเอง
เออ !! พอแหลกได้ ว่ะ
แซวเล่นนะน้อง
แปลกแต่กินจริงๆ
admin :
Date: September 10, 2008 @ 2:39 pm
แหม พี่สาว อันที่หนูทำเนี่ย ใครบอกก็ไม่รู้ว่า ห๊อม หอม เมื่อไหร่จะเสร็จ แต่พี่ก็ชอบของแปลกไม่ใช่เหรอ อิ อิ
cherry :
Date: February 22, 2009 @ 1:19 am
อยากกินสุด ๆ ทำให้กินด่วน ^^
xaroj :
Date: March 7, 2009 @ 7:42 pm
……..อันเมนูนี้น่ากิน แล้วรสชาติจะเป็นไงนี่
adear :
Date: March 8, 2009 @ 1:27 am
เมนูนี้ไม่ผ่าน ไม่เห็นใครถามหาอีกเลย
เป็นเมนูที่มีคนพูดถึงบ่อย แต่ไม่กิน
ตอนนี้เมนูไข่ตุ๋นใหม่แล้ว เป็นที่ชื่นชอบของหลายคนแล้วจะเอามาให้ดูนะ