บะหมี่ผักโมโรเฮยะต้มมิโสะ
August 27, 2008 7:02 pm เมนูคิดเอง..แปลกแต่กิน ช่วงเข้าพรรษาคนส่วนใหญ่ งดเหล้าเข้าพรรษา แต่เราไม่รู้จะงดไปทำไม เพราะไม่ดื่มอยู่แล้ว จึงเปลี่ยนไปงดเนื้อสัตว์แทน (กินมังสวิรัติ) เป็นเวลา 3 เดือน ทำให้เราหาอาหารกินยากเหมือนกัน ส่วนมากจะซื้ออาหารมังสวิรัติมาจากจตุจักรให้พอกิน 1 อาทิตย์ โดยเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง วันไหนเบื่อก็คิดเมนูอาหารขึ้นมาเอง โดยครีเอทจากสิ่งที่อยากกินมารวมๆ กัน ได้เป็นเมนูใหม่ วันนี้มีมาฝาก 1 เมนู ลองเอาไปทำดู อร่อยหรือไม่ยังไงก็เอามาบอกกันด้วยนะ
- บะหมี่ผักโมโรเฮยะ
- ต้นกระเทียม
- แครอท
- มิโสะ
- ผงปรุงรสฟ้าไทย
- ซอสถั่วเหลือง
- พริกป่น
- มะนาว
หมายเหตุ สามารถเพิ่ม เติม ลด ส่วนผสมทุกอย่างได้ตามใจ ส่วนรสชาติปรุงให้ได้ 3 รส แล้วแต่ชอบ วิธีการ
- นำทุกอย่างใส่รวมกัน ใส่น้ำพอท่วม ปิดฝา ใส่ไมโครเวฟไฟแรงสุด 5 นาที เปิดฝากินได้เมนูนี้เมื่อทำเสร็จแล้วลองให้เพื่อนๆ พี่ๆ ที่ออฟฟิศกินแล้ว บอกว่าอร่อยดี รสชาติ เหมือน นี่ นั่น นู่น เต็มไปหมด เพราะเกิดจากการปรุงแต่งจากเครื่องปรุงของหลายชาติ ที่สำคัญ ปรุงจากใจ